全麥麪粉,溫水,南瓜泥,乾酵母
綜合評分 7.7
南瓜全麥饅頭（玫瑰花同款）
綜合評分 7.7
用料
做法
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酵母加入溫水中融化攪勻
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將融好酵母的水，南瓜泥和全麥麪粉充分揉勻到無顆粒狀（喜歡甜的朋友可以加入20g白糖）
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將麪糰擀成長條行，切成小劑子，取5-6個擀成餃子皮狀，依次向後疊加，卷好後中間對切，做成玫瑰花形狀
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蒸屜塗上油，放入做好的饅頭，蓋好鍋蓋，等饅頭漲到兩倍大時，開火蒸18分鐘再過火悶五分鐘
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大功告成！！
小貼士
南瓜水分比較大，差異也比較大，水的用量可以一點一點加，感覺差不多就停止加水。可以擠成南瓜泥後靜置一個晚上，就會有水分析出來，或者減少水的用量
所在的分類
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