好料理

生日寬心面

綜合評分 9.7

用料

做法

  • 生日寬心面的做法 步骤1

    用加入適當精鹽的水和麪，成小麪疙瘩後加一生雞蛋後，繼續揉麪～然後放置，醒面

  • 生日寬心面的做法 步骤2

    放置半小時左右，此時可以去準備其他備料

  • 生日寬心面的做法 步骤3

    用適當鹽水清洗蔬菜

  • 生日寬心面的做法 步骤5

    醒好的麪糰

  • 生日寬心面的做法 步骤6

    擀成大面餅～～～，然後在麪餅上面均勻的撒上一層面粉，可以適當多些，免得面粘在一起，然後從兩側開始捲起來～

  • 生日寬心面的做法 步骤7

    因為過生日的面，要切的寬一些，寬心面嘛～～8mm到10mm左右～

小貼士

所在的分類

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