輕脂五彩罐沙拉

綜合評分 7.5
經常吃肉,偶爾來一次青草餐也不錯,做一隻愛吃草的兔子,爲了完美你那顆減肥的心,讓蔬菜都吃出五彩斑讕的活力。 這種罐沙拉不僅視覺看上去美,更主要是操作簡單,幾樣材料,就可以隨自己興致搭配出美麗的隨身餐,帶去上班絕對是閃亮別人的眼球,爲了儘可能的不用沙拉醬,讓熱量更低,裏面只放了橄露橄欖油、葡萄酒醋及黑胡椒海鹽、咖哩來調味,讓這款沙拉更顯清淡。 不過做這款沙拉前,一定要洗消毒好瓶子,裏面儘可能的選用有機蔬菜,蔬菜一定要瀝乾水份,做好的菜不易久放,最好當天吃完,或是放冰箱提前一晚,更易入味,但不建議長期存放,不然這麼熱的天很容易吃壞腸胃。

用料

做法

  • 輕脂五彩罐沙拉的做法 步骤1

    先將餐具高溫消毒,準備好所有的主料。

  • 輕脂五彩罐沙拉的做法 步骤2

    提前將蝦去殼去頭去蝦線。

  • 輕脂五彩罐沙拉的做法 步骤3

    剝好的蝦仁用姜和料酒及海鹽、橄露橄欖油調味醃製一小時,天氣熱放入冰箱醃製。然後熱水下鍋將蝦煮熟後撈出備用。

  • 輕脂五彩罐沙拉的做法 步骤4

    鵪鶉蛋洗淨用蒸蛋器蒸熟後剝殼備用。

  • 輕脂五彩罐沙拉的做法 步骤5

    將蛋切半,其他蔬切碎成1cm左右的小塊

  • 輕脂五彩罐沙拉的做法 步骤6

    將橄露橄欖油、葡萄酒醋、海鹽、糖、咖哩粉、黑胡椒調好醬汁。

  • 輕脂五彩罐沙拉的做法 步骤7

    然後在罐子底部倒入醬汁,再分層放入食物,硬的食材放下面和醬汁融合。

  • 輕脂五彩罐沙拉的做法 步骤8

    最後再上面鋪上生菜,淋上醬汁,食材隨意搭配。

小貼士

1.食用前一定一定要先將餐具用開水煮沸消毒。 2做好的沙拉一定要當天吃完,或是提前一夜置冰箱。 3.蔬菜洗乾淨後要瀝乾水份。 4.以上的最我是做了二杯的量,一杯的量500毫升的杯子。

所在的分類

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