牛油果蛋黃三明治(附低脂少油酸奶沙拉醬做法)

綜合評分 9.9
超簡單的三明治,但是特別特別好吃,沒有過多的調料所以沒有掩蓋牛油果的清香,再搭配一個簡單的沙拉。就是一頓簡餐啦,作為加餐再合適不過咯~

用料

做法

  • 牛油果對半開啟,取半個挖進碗裡,用小勺碾碎。

  • 在步驟一的基礎上加入一個白煮蛋的蛋黃,撒上適量羅勒、披薩草等香料,放入一小撮鹽。三明治中間的裡料就搞定啦。

  • 選擇你喜歡的麪包,我用的是牛奶湯種吐司,超級超級軟,特別適合我這種牙口不好的。將步驟二做好的牛油果醬加入兩片面包中,然後用快刀一切為二。三明治完成!

  • 將沙拉所需材料全部混合就OK啦!

  • 沙拉醬做法詳見小貼士

小貼士

沙拉醬: 1、酸奶適量(我用的是自制的脫脂酸奶,其實酸奶無所謂,用什麼都可以,只要是原味) 2、橄欖油一小勺 3、鹽一小撮 4、羅勒碎、披薩草 5、番茄沙司 6、將上述全部混合! 你會驚奇的發現,臥槽這不就是丘比沙拉醬+千島醬的味道麼!!!百分之九十的相似度!

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