胡蘿蔔,小洋蔥,甜豆,生菜,黎麥,麪包,北極甜蝦,黑胡椒,海鹽,泰式甜椒醬
綜合評分 7.7
無比好吃的～甜蝦綜合黎麥沙拉（泰式甜椒醬輕脂）
綜合評分 7.7
從新元素學到的綜合沙拉搭配方法，吸取了其中的元素。烤的沙拉口感更柔和，更適合中國人的口味 亮點是胡蘿蔔和油煎或烤，口感驚豔，甜蝦配上甜椒醬比沙拉醬更能突出海鮮。口感清爽鮮甜～
用料
做法
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胡蘿蔔，甜豆，甜蝦，洋蔥，加適量海鹽黑胡椒，橄欖油，麪包加蒜碎淋橄欖油一起200℃烤10分鐘。這時可以把生菜切絲，把黎麥清洗但是不用泡，直接放鍋里加水適量末過黎麥煮十分鐘，黎麥開花就熟了。烤好的蔬菜和生菜拌一下，把煮好的黎麥控水後拌入，淋上泰式甜椒醬。麪包幹撕碎放在上面
小貼士
烤得蔬菜也可以煎，用日式白醬油代替海鹽。口感更鮮甜。 去掉甜蝦，換成鷹嘴豆也是非常好的素食沙拉。
所在的分類
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