清蒸魚吃完後剩的湯,粉絲,蒜蓉,油
綜合評分 7.7
清蒸魚湯汁再利用，做蒜蓉蒸粉絲吧
綜合評分 7.7
昨晚清蒸了羅非魚，風捲殘雲後魚吃光了還剩一盤湯汁，心想著不能浪費了，想到了蒜蓉粉絲蒸扇貝，於是拿這鮮美的湯汁蒸了粉絲，粉絲吸收了魚湯的鮮味還有蒜蓉的香味，味道特別棒，家人全說好吃！
用料
做法
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粉絲用水衝一下洗淨，用熱水稍微泡一下，讓它稍微變軟。
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把粉絲放在盛有清蒸魚湯汁的盤子裡，和湯汁一起拌勻
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鍋裡放少許油，把蒜末爆香，澆到粉絲上
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放在蒸鍋裡大火蒸大概4、5分鐘左右，出鍋拌勻就可以吃了
小貼士
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