低筋麪粉,椰子粉,細砂糖,鹽,無鹽黃油,雞蛋,香草精
綜合評分 8.3
椰子脆餅
綜合評分 7.2
用料
做法
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室溫軟化的黃油中加入2/3量的白砂糖，打發至體積變大，顏色變淺
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蛋白打發至粗泡，加入剩餘1/3量的白砂糖，打發至乾性發泡
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打發的蛋白加入到打發的黃油中
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翻拌均勻
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加入椰子粉
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翻拌均勻
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加入低粉
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翻拌均勻
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磅蛋糕模中墊上保鮮膜，裝入拌好的麪糊，表面抹平，保鮮膜包裹好，放入
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冰箱，冷凍至硬
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取出，揭掉保鮮膜，從模子中取出
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切成約2mm厚的薄片
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放入不粘烤盤（普通烤盤，墊油紙或油布），每片之間留有足夠的空隙（餅乾的膨脹力很大），入預熱150度的烤箱，中上層，上下火，15分鐘左右，出爐放涼，密封儲存
小貼士
所在的分類
相關食譜
低筋麪粉,椰子粉,細砂糖,鹽,無鹽黃油,雞蛋,香草精
綜合評分 7.4
椰子粉,低粉,黃油,白砂糖,蛋白
綜合評分 7.2
椰子粉,低粉,黃油,白砂糖,蛋白
綜合評分 8.0
椰子油,椰奶,蜂蜜,香草粉,無糖椰蓉,杏仁粉,海鹽,百香果,萊姆,黑巧克力
綜合評分 8.3
中筋麪粉（脆餅基底）,泡打粉（脆餅基底）,糖（脆餅基底）,雞蛋（脆餅基底）,開心果仁（口味1）,蔓越莓幹（口味1）,檸檬屑（口味1）,榛子,棗,檸檬屑,融化的黑巧克力液,巧克力碎片,切碎的杏仁,切碎的杏仁,橙子屑,香草精
綜合評分 9.5
雞蛋+牛奶（溫熱的）,紅糖,鹽,快熟燕麥片,黑麥粉,酵母,無糖可可粉,玫瑰紅葡萄干,雜果仁（生）
綜合評分 8.1
全麥麪粉,橄欖油,新鮮迷迭香,水,鹽,小蘇打
綜合評分 9.2
中筋麪粉,可可粉,杏仁粉,泡打粉,鹽,牛奶,雞蛋,香草精,士力架
綜合評分 7.4
低筋麪粉,可可粉,黃油,雞蛋,鮮牛奶,細砂糖,核桃仁,開心果仁,鹽,泡打粉,小蘇打
綜合評分 7.6