冰皮月餅,水,油,紫薯,煉乳,牛奶,黃油,紅曲粉
綜合評分 7.5
趣味烤串 | 太陽貓早餐
綜合評分 8.3
這個食譜的出現，當初想在聚會的時候用來搞怪的。烤串的樣子受到了芝麻街人物的啓發，那種手掌玩偶，嘴巴特大，也方便食材的粗放處理。一開始在頭髮的問題上糾結了很久，不知用何種食材既可以牢牢的抓住丸子，又能呈現出柔軟的狀態，最後發現意大利麪是一種非常完美的解決方案，在水煮後，膨脹變軟，入烤箱前刷少許植物油，烤完後蘸上番茄醬，變成了惡搞加小血腥，有點小趣味，很適合特別節日的早餐小食。
用料
做法
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肉丸切成小型
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將意麪掰斷，扎入肉丸
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下鍋煮熟後撈出，上下對半切
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將丸子的頭切一半，留作嘴用
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用海苔做出嘴巴，火腿做出舌頭
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將丸子穿在竹籤上。
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眼睛和鼻子用黑米和枸杞裝飾，刷上適量油和醬油
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烤箱175度烘烤20分鐘左右。叮~完成啦~
小貼士
畫風詭異，改變五官和頭髮能打造出不同造型的人頭。手殘人士建議串上丸子直接吃。
所在的分類
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