好料理

幹鍋花菜炒臘肉

綜合評分 7.2
臘肉多吃系列

用料

做法

  • 木耳泡發，洗淨後用水煮開10分鐘

  • 香菇洗淨切片，胡蘿蔔切片，洋蔥切塊

  • 臘肉蒸30分鐘後，切片

  • 熱鍋冷油，先炒蔬菜，把放花菜下去炒，火不能太大，接著就把其他蔬菜放下去

  • 幹鍋花菜炒臘肉的做法 步骤5

    最後放臘肉還有蒸臘肉出來的湯汁

  • 幹鍋花菜炒臘肉的做法 步骤6

    出國前撒鹽，不要多哈，臘肉裡已經有鹽味咯

小貼士

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