全脂純牛奶,木瓜,白砂糖
綜合評分 7.5
半個木瓜洗淨,去皮去籽,切成小塊。牛奶洗淨待用。
將木瓜塊打成木瓜泥,把打出的汁和變成果泥狀的果肉一起收集起來,攪勻備用。
將牛奶倒入奶鍋,煮至微微滾起小泡即可。如果想讓布丁甜一些,那就在煮牛奶的時候加入一些白砂糖。
將煮好的牛奶倒入布丁容器中,加入木瓜泥拌勻。晾涼後放入冰箱冷藏,待徹底放涼後即可取出食用。
1、牛奶要用全脂的! 2、做木瓜泥的時候,如果沒有食品料理機,也可以在碗上放一個大的不鏽鋼網勺,將木瓜塊放在網裏,用小勺子碾壓,一會兒就可以變成木瓜泥了~塊越小越容易碾壓好~ 3、白砂糖也可以不加,最後做出來就是不太甜的木瓜原味的布丁,不過甜度會比單吃木瓜低一些哦。