大蒜,豬排骨,鹽,生抽,料酒,蠔油,老抽
綜合評分 9.4
蒜香烤排骨
綜合評分 7.7
用料
做法
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排骨清洗乾淨，瀝淨血水！
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將調料放入排骨，攪拌均勻，醃製四個小時以上，最好過夜！
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烤盤內鋪上錫紙，將排骨放入烤盤。
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再鋪一層錫紙，把排骨包裹住，放入烤箱！200度25分鐘！
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把烤出來的湯汁撇掉！
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撒上蒜末，繼續烤10分鐘！
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烤至成功！
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裝盤，最後撒一層椒鹽！
小貼士
所在的分類
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