菠菜,牛油果,聖女果,蘋果,香蕉,油麥菜,雞胸肉,蒜,花椒,橄欖油,沙拉醬
綜合評分 9.5
菠菜雞肉牛油果沙拉
綜合評分 9.5
用料
做法
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將菠菜，油麥菜，蘋果，聖女果等洗淨備用。
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小鍋燒開水，放入菠菜、油麥菜燙熟（時間短一些即可，半分鐘左右即可撈出）。涼水過一遍，均勻倒入少許沙拉醬拌好後鋪盤。
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雞胸肉切片，開水煮一下。炒鍋放少量橄欖油，放入蒜片和花椒，加入煮過的雞肉片，煎至雙面金黃色乘出。
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蘋果，香蕉，牛油果（可換其他水果或蔬菜）切塊或切片，放入鋪有菠菜和油麥菜的盤中，可以根據喜好擺盤。
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都放至盤中，加入煎好的雞肉，可加入喜歡的沙拉醬，拌好後即可食用。
小貼士
所在的分類
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綜合評分 7.8