土豆,火腿腸,蔥花,植物油
綜合評分 7.6
土豆泥火腿煎餅
綜合評分 7.6
土豆換種方式吃……少油健康的土豆餅，兒童應該會很喜歡
用料
做法
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土豆蒸熟，碾成泥，火腿腸切成小丁，準備一小撮蔥花
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取一個大碗，把土豆泥，火腿腸，蔥花放一起
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戴上手套，抓勻備用
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取適量土豆泥放在手心，用手團成丸子，壓成餅狀
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成形的土豆餅（形狀其實可以自定^_^）
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翻面的時候要用小木鏟和筷子（因為土豆餅還沒完全成形，我做的是少有版的，土豆很吸油，也可以多放油，土豆餅就可以快速成形）
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煎至兩面金黃，用筷子可以輕松夾起
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出鍋裝盤即可……
小貼士
不需要放鹽，因為火腿腸已經很夠味兒了∼ 少油少油少油，必須要用不粘鍋（除非用特別多的油﹝炸﹞）
所在的分類
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