花椒,大料,食用油,泡菜鹽,青椒,黃瓜,胡蘿卜,包心菜,東古一品鮮醬油
綜合評分 9.5
醬油泡菜
綜合評分 9.5
用料
做法
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黃瓜切條 包心菜撕開 胡蘿卜切條，青椒切開
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把蔬菜用鹽腌上一晚，第二天將水擠干
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燒開油炸花椒大料，放一邊晾涼，一品香醬油燒開晾涼。
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把擠干水的蔬菜放入密封罐，倒入泡菜鹽，倒入晾好的油和醬油。密封儲存冷藏。
小貼士
這個泡菜是我在朋友家吃的，清脆爽口，醬油很鮮，佐粥吃正好。但是我找遍網上沒找到做法，所以就問了朋友做法，然後寫下來。具體資料我也沒有，全是自己一點一點嘗試，慢慢我掌握以後再將其他不明確的補上。
所在的分類
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