好料理

天津特色紅果酪

綜合評分 7.2

用料

做法

  • 紅果攔腰切開，去核

  • 冷鍋，冷水，放糖和鹽，開始熬糖

  • 天津特色紅果酪的做法 步骤3

    熬到沒有大泡時，倒入紅果，這個是關鍵，放早了，水太多紅果煮爛了，放晚了都是糖炒不動了

  • 天津特色紅果酪的做法 步骤4

    炒至紅果變色，糖都裹在果上，ok了，關火，盛在盒里

小貼士

鹽可以提升甜度，放一點就好

所在的分類

相關食譜

天津特色紅果酪
小吃
紅果,白糖,鹽
綜合評分 7.2
天津特色紅果酪
小吃
紅果,白糖,鹽
綜合評分 7.4
紅果酪
家常菜
紅果,白糖
綜合評分 10.0
木偶-紅果酪
零食
紅果,冰糖,水
綜合評分 7.1
紅果酪
家常菜
紅果,冰糖
綜合評分 7.0
紅果酪
甜品
去核山楂,白糖,鹽,水
綜合評分 8.7
紅果酪
甜品
去核山楂,白糖,鹽,水
綜合評分 8.2
老北京炒紅果
小吃
紅果,冰糖,礦泉水,麥芽糖
綜合評分 8.2
正宗老北京炒紅果（無水版）
甜品
紅果,白糖,姜末,鹽,糖桂花
綜合評分 7.9
君之-炒紅果
北京小吃
鮮山楂,細砂糖,水
綜合評分 9.8