把面粉、雞蛋、胡蘿卜、蔥花、牛奶混合,不需要加水,混合成如圖比較稀的液體,加入適量鹽
平底不粘鍋,放少量橄欖油,舀入混合好的液體,轉一下鍋,攤薄,過一兩分鐘翻面,保持中小火,喜歡香一些可以多煎一會,然後就可以出鍋了。