胡蘿卜,低粉,橄欖油,蔥花,鹽,小蘇打
綜合評分 9.6
胡蘿卜餅干 輔食 香蔥蘇打
綜合評分 9.6
給閨女做的輔食，胡蘿卜餅干，我這是獨一份兒
用料
做法
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胡蘿卜去皮、切片、煮熟、料理機不加水打泥，用不粘鍋炒干水分。最後炒出95g胡蘿卜濃泥
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蔥花放烤箱烤干，低溫烤15分鐘應該不錯，我溫度定高了，所以部分胡了，還有部分沒烤干。建議打完胡蘿卜泥就烤蔥花，邊烤邊炒泥
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所有原材料混合
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揉成光滑面團，蓋上保鮮膜，靜置20分鐘
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案板鋪底面，面團 開，刷一層橄欖油
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兩邊往里折
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再對折
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開成長方形
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重復6、7、8步驟
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薄一點口感好，1-1.5mm即可。用叉子扎眼。
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專門做蘇打餅干，扎眼、切塊一次完成的餅干模具找不著了，我表示很崩潰。還好用刀切的還成。這是以前的成品圖
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還成
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擺盤最虐心。這一步先烤箱預熱180度
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180度15分鐘，出爐！
小貼士
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