做法

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  香干、杭椒、青蒜切好備用，如果有紅色杭椒顏色會更好看。

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  木耳提前泡好，以後刀切或手撕成條。

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  炒鍋熱油後，依次下入香干、杭椒、青蒜，翻炒幾下加入醬油。

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  加入切好的木耳，以及鹽、花椒油，翻炒。

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  加入雞精，炒勻，即可裝盤。