懶人早餐--牛奶麥片和白煮蛋

綜合評分 7.4

誰說早餐要天天變化七天不重樣？這簡直就是要逼死我嘛！作為一枚特別特別懶的人，我的目標就是在盡量保證營養的同時，在很長一段時間里能無腦的做出早餐。所以，早餐一定得好吃、快手、不麻煩才能堅持下去天天給自己做。已經堅持了一個月的早餐分享給大家，營養包含碳水化合物，蛋白質，水分，微量油脂，唯獨缺個蔬菜，話說早上我也吃不下蔬菜，so，很適合我。

用料

做法

1

準備用具︰兩口小鍋，廚房秤準備食材︰麥片，牛奶，雞蛋第一步先把雞蛋放冷水里加熱，同時做其他事情，煮沸後開小火當心溢鍋。
2

稱量35g麥片，向另一口鍋（最好不粘）加牛奶200ml（如果是用奶粉就加200ml水，奶粉先不加）我用的奶粉，所以加水，開中小火加熱
3

往奶鍋中加入麥片，不加蓋煮兩分鐘到三分鐘，煮到覺得下口不硌得慌就行了。注意火力及時調控，人不能走開。麥片煮好的同時把邊上煮蛋的鍋關火，加蓋悶一會
4

用牛奶煮的稍微放涼就可以吃了，放奶粉的這時候放，攪拌均勻就行了。再把煮蛋的水倒了，加涼水過幾遍等幾秒鐘雞蛋就涼下來了，去殼，切開或者整個都行
5

吃

小貼士

1.這個分量大概能扛2-2.5個小時，代謝快的可適當增加麥片和牛奶以耐餓。雞蛋不建議多吃，每天一個就夠了。 2.秤麥片以及倒水倒牛奶第一次需要拿個廚房秤稱一下，之後記住這些在容器的高度，廚房秤就可以睡覺去了。 3.燒水都不用等待水沸再加雞蛋和麥片，開著火就可以加了，節約時間 4.煮麥片人一定要在邊上，人一定要在邊上，最好不加蓋 5.用不粘鍋最後洗刷刷也很簡單，水一沖就完事了。

好料理

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做法

小貼士

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