雞蛋五個,細砂糖25克,牛奶180克
綜合評分 8.0
不需要黃油的千層餅皮
綜合評分 8.0
用料
做法
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雞蛋跟糖一起攪拌後低筋粉過篩加入拌勻。
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加入油跟牛奶一起攪拌後過篩，最好過兩到三次會比較細膩。
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煎餅皮一定要用不粘鍋哈！煎完後一張一張疊起來地下墊張油紙比較好。
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小貼士
煎好的皮就可以做千層蛋糕或者其他愛吃的小點心啦！一般一大湯勺煎一張皮是正好的。記得小火哈
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相關食譜
雞蛋大一點的,糖粉,低筋麪粉,牛奶,黃油
綜合評分 9.6
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綜合評分 7.4
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綜合評分 8.7
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綜合評分 7.8
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綜合評分 8.4
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綜合評分 8.7
牛肉末,蔥,姜,蒜,豆瓣醬,白糖
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綜合評分 7.3
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綜合評分 9.2