將土豆去皮,擦成絲
加入鹽、白胡椒和油拌勻,為土豆絲調味
將土豆絲鋪在平底鍋中放少許油小火慢煎,一面煎黃後翻面
鋪上馬蘇里拉乳酪,蓋上鍋蓋使芝士融化後盛出
叮∼完成啦∼
在出鍋前還可以加入一些花生碎或是芝麻在芝士上。太陽貓最後加的醬是泰式甜辣醬,這個可以根據自己的喜好來放!