玉米面,中筋面粉,土雞蛋,牛奶,糖,酵母
綜合評分 7.9
玉米面無油松餅
綜合評分 7.9
喜歡吃松餅，尤其是剛做好熱乎乎的松餅，澆上一點蜜糖，軟軟糯香香甜甜的，可以連著吃好幾個！于是一直在尋求更天然更便捷的松餅方子，市售的松餅粉做出來的松餅滿是添加劑和香精的味道。泡打粉版本的方便，可是還是不宜多吃，于是乎，酵母版本的就成了不二之選！這個方子是在微博candy看到的，自己做了適當的調整，記錄下來，配合她家的面粉和玉米面粉，真的很松軟！
用料
做法
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所有原料混合，不要劃圈圈，容易起筋，刮刀切拌均勻，室溫發酵30分鐘之後放冰箱冷藏室冷藏一晚。
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冷藏一夜的面糊已經明顯的發酵，有很多的氣孔，用勺子稍微攪拌均勻，每次用同樣大的勺子舀一勺面糊，平底鍋稍微預熱後，將面糊從比較高的位置倒入，面糊會自然形成一個圓形
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每家的爐子火候不一樣，所以翻面的時間也不同，做了一涼個基本就可以掌握了，翻面後再烙二十秒左右，就可以出鍋啦！
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來一張切面圖（其實是我咬的）
小貼士
所在的分類
相關食譜
低粉,泡打粉,蛋,砂糖,牛奶,水,香草精,可可粉
綜合評分 8.8
玉米麪,中筋麪粉,土雞蛋,牛奶,糖,酵母
綜合評分 10.0
雞蛋,松餅粉,水,樂芝牛低脂奶酪,鹽胡椒
綜合評分 8.7
黑麥餅干或者蘇打餅干,puck奶油奶酪醬,無花果,蜂蜜（可選）
綜合評分 7.7
黑麥餅乾或者蘇打餅乾,puck奶油乳酪醬,無花果,蜂蜜（可選）
綜合評分 7.2
無花果乾,椰棗乾,葡萄乾,核桃,椰蓉,無花果乾,6寸活底蛋糕模具或方形模具
綜合評分 8.6
香蕉,植物油,奶,雞蛋,低粉,糖,泡打粉,鹽,酒釀米
綜合評分 9.3
低筋麪粉,可可粉,黃油,無花果乾,細砂糖（餅乾底）,水,細砂糖（無花果醬）
綜合評分 7.3
低粉,全麥粉,黃蔗糖,肉桂粉,鹽,菜籽油,水,無花果乾（要質地柔軟的）
綜合評分 8.7