1 、火腿從中間切開。 每條火腿一端的末尾留1厘米左右不切斷。 2 、把分叉的火腿向後翻,折成愛心型,用牙簽固定。
平底鍋入少量油,先放入火腿,然後敲一個雞蛋在心型火腿里。按個人口味加鹽或黑胡椒 ,差不多熟了就能出鍋開吃啦^_^