雞蛋、鮮奶、白糖、煉乳,熟雞肝,各色青菜、色拉醬,米飯,牛肉丁、豆瓣醬、西紅柿、香菇、糖、蕃茄沙司、洋蔥、蒜片
綜合評分 7.3
公主愛心早餐（雞蛋布丁）
綜合評分 9.1
只聽說過雞蛋布丁，連吃都沒吃過，更別提做了。想著給寶貝換下口味，就按蒸雞蛋羹的做法，在牛奶裡放上雞蛋、糖一起蒸，出鍋滴上草莓煉乳，呵呵，味道真是好啊。搜尋下雞蛋布丁的做法，原來差不多，我的粗糙些。今天切了幾片雞肝，是買現成的。肝對眼睛有好處，上學的孩子用眼多尤其應該多吃些。米飯上的醬汁感覺酸的味道差些，滴了一點蕃茄沙司，有些酸了，這蕃茄沙司的威力夠大了，以後要少放，不是什麼純天然的東西。。。
用料
- 雞蛋、鮮奶、白糖、煉乳 適量
- 熟雞肝 適量
- 各色青菜、色拉醬 適量
- 米飯 適量
- 牛肉丁、豆瓣醬、西紅柿、香菇、糖、蕃茄沙司、洋蔥、蒜片 適量
做法
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我用一個雞蛋加三分之二袋奶、糖，也就是這兩樣混合後有一小飯碗這麼多，用蒸雞蛋羹的方法蒸熟，出鍋滴上煉乳，口味隨意
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熟油，爆香洋蔥，下牛肉丁，豆瓣醬，西紅柿翻炒，要小火啊，加入香菇，如果有些幹就加少量加點水，這個都是隨意，湯濃稠後放入焯過水的香菇丁。餘下的就按個人口味隨意調製了，加酸、加糖、鹽就不要加了，豆瓣醬已經很鹹了。
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各色青菜及醬雞肝切好擺盤，淋上色拉醬
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OK啦
小貼士
蒸布丁時開鍋後一定要調成小火，否則成品會有蜂窩。
所在的分類
相關食譜
雞蛋、鮮奶、白糖、煉乳,熟雞肝,各色青菜、色拉醬,米飯,牛肉丁、豆瓣醬、西紅柿、香菇、糖、蕃茄沙司、洋蔥、蒜片
綜合評分 9.1
新鮮土雞蛋,鹽巴,火腿腸,牙籤
綜合評分 9.6
切片吐司,雞蛋,芝士,胡椒碎,海鹽
綜合評分 8.3
牛奶,鮮奶油,香草精,焦糖醬,全蛋液（約半個雞蛋）,蛋黃（約3個雞蛋）,糖粉
綜合評分 8.7
雞蛋,椰漿,冰糖,水
綜合評分 7.7
糖(焦糖),水(焦糖),熱水(焦糖),雞蛋(布丁),牛奶(布丁),糖(布丁),鍋,布丁模子,一塊布,錫紙,黃油
綜合評分 8.7
焦糖部分,糖,冷水,溫水,雞蛋布丁備料,雞蛋,牛奶,糖,椰香咖啡布丁備料,即溶椰香咖啡粉,牛奶,雞蛋,布丁碗
綜合評分 7.0
糖(焦糖),水(焦糖),熱水(焦糖),雞蛋(布丁),牛奶(布丁),糖(布丁),鍋,布丁模子,一塊布,錫紙,黃油
綜合評分 9.9
牛奶,淡奶油,細砂糖,吉利丁粉,雞蛋,香草莢,抹茶粉,黑巧克力,覆盆子果泥
綜合評分 9.3