紅薯,有蓋子的烤盤或錫紙
綜合評分 8.7
烤箱烤地瓜烤紅薯
綜合評分 8.0
小時候就特喜歡吃烤地瓜，以前在家鄉每到冬季總能看到賣烤地瓜的老爺爺推著他的小車，隔了幾十米都能聞到烤地瓜的香氣。來德國後更是家家戶戶都有烤箱，干脆自己烤烤試試。
用料
做法
-
地瓜挑偏小一點的，不要超過500克，太大的不易烤透，可以切兩半或者幾段，洗淨。
-
烤箱調到250度，烤45到50分鐘。 切成兩厘米厚的段的話大約烤半小時就ok。 具體時間自己掌握，太新鮮的地瓜個頭大點的50分鐘都烤不透。