好料理

黃油酥餅

綜合評分 8.0
方便快捷，口感酥脆，味道濃郁，咬一口就醉了……

用料

做法

  • 黃油切薄軟化，將所以材料依次加入，首先加入細砂糖，攪拌均勻，其次加入雞蛋，攪拌均勻，最後加入低筋粉，輕拌均勻

  • 用保鮮膜裝好，放入冰箱凍20min，這時候烤箱可以預熱了，180℃5min，預熱的同時拿出來切片，大概80mm，160℃烤30分鐘

小貼士

餅干剛好烤兩盤的量

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