高筋麪粉,乾酵母,白糖,鹽,冷水,玉米油,照燒汁,雞胸肉(或雞腿肉),洋蔥,新鮮馬蘇裏拉芝士,現磨黑胡椒,料酒,美乃滋(蛋黃醬),現磨黑胡椒,木魚花
綜合評分 7.4
將面粉所有材料混在一起,揉成面團,常溫發酵到拉起來有蜂窩狀
將發好的面團攤平在比薩盤上,用筷子或夾戳孔
在餅底上涂上pizza醬,然後將二分一的芝士灑在上面,(雞肉我是提前一晚腌制好,將洋蔥和玉米炒一下,怕烤的時候水份太足),把雞肉,洋蔥,玉米,青椒鋪在餅底上面,再灑一層芝士
將烤箱上下溫度調到220度,時間設定12分鐘
出爐