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咖喱魚蛋
綜合評分
9.9
香港街頭的咖喱魚蛋,總在夢中回憶的味道
用料
龍利魚
450克
蔥姜水
適量
雞蛋清
一個
玉米粉
適量
糖
適量
鹽
適量
胡椒粉
適量
做法
準備材料
所有材料入攪拌機打成泥狀
虎口整成圓形
勺子整形入冷水鍋
飄起後控干水分
洋蔥蒜末爆鍋
下魚丸煸炒
鍋內加水,放入兩塊咖喱塊
喜歡吃甜辣味的咖喱,可以放辣醬
開動吧!
小貼士
所在的分類
咖喱
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