蝦仁,雞蛋,澱粉,醬油,芝士,鹽,白胡椒,面包糠
綜合評分 9.4
黃金芝士蝦球∣太陽貓早餐
綜合評分 9.4
“就不能好好吃個蝦了，每天都想著拿芝士搞事情！” 有人這樣說我，我也感覺很無奈，今天我把芝士包在了蝦里，明天我就把芝士當面霜用了。只可惜炸的熱量還挺高，或許換做用烤箱也是不錯的選擇。
用料
做法
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將200g蝦仁剁碎變成蝦茸
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蝦茸中加入雞蛋、澱粉、醬油、鹽和白胡椒，攪勻
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將雙手沾水，取一小塊蝦肉泥，包入芝士
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蝦球表面均勻裹上面包糠
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鍋中加入油，放入做好的蝦球，炸酥
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取出後，叮∼完成啦！感受芝士拉絲的性感畫面吧∼
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小貼士
手上沾水是為了防止蝦肉泥粘手，芝士可以買馬蘇里拉芝士，拉絲效果會比較好，如果用芝士片就不會拉絲了，但是會流心的呢~
所在的分類
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