鴨蛋,低筋面粉,植物油,普通白糖,百香果,鹽
綜合評分 9.8
無黃油鴨蛋版百香果瑪德琳
綜合評分 9.8
用料
做法
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家里雞蛋沒了，所以就用鴨蛋試了下味道不錯。鴨蛋蛋白蛋黃分離，放在無油無水容器裝好！蛋白和40g白糖分三次打發，打到筷子不倒就可以了。
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蛋黃和剩下的白糖攪拌均勻至白糖溶化即可
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把所有材料分兩次混合攪拌均勻，放入冰箱冷藏半小時
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烤箱185度預熱五分鐘，面糊放入烤箱20分鐘左右！完美出爐
小貼士
所在的分類
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