白菜,豬肉（不要太肥太瘦),雞蛋（只用蛋黃）,蝦仁,香菇(可有可無),小蔥,生姜,黑胡椒粉.(個人口味調入）,鹽,糖,醬油,油,雞精
綜合評分 9.8
白菜豬肉蝦仁餃子
綜合評分 9.8
用料
做法
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先把豬肉跟蔥姜混合，蔥姜肉的比例
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白菜剁碎放入鹽2勺一起剁，然後把白菜水擠出、不要擠的太干了，留點水分
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香菇剁碎
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蝦仁放入黑胡椒粉剁碎，
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放入油，鹽，糖，醬油，雞精，雞蛋黃，胡椒粉已經放入蝦仁里面了
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攪拌均勻，包一個試試咸淡
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味道非常好……
小貼士
記住豬肉不要太瘦，太肥，一定要放黑胡椒粉，
所在的分類
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