雞翅根,可樂,姜,醬油,耗油,鹽,料酒
綜合評分 9.9
可樂雞翅
綜合評分 8.3
家里的食材所剩無幾，老公拿著沒喝完的可樂給我做了一道可樂雞翅，幸福滿滿！
用料
做法
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雞翅解凍，切幾下容易入味。
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放入開水里稍微煮1分鐘
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煮完後撈出來瀝干再放少許油煎一下，有點硬表皮就可以了。
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加入可樂，沒過雞翅，放生抽，在雞翅上放一點鹽，大火燒開，再轉小火冒泡的煮，如果可樂少了後面還可以加，雞翅煮好了之後收汁。
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裝盤
小貼士
ヾ一開始水煮的時候，焯一下就可以了，有些肉末水先洗掉。 ゝ煎的時候我的雞翅水分沒瀝干，所以都粘鍋了，最好拿廚房紙瀝干水分再煎。 ゞ可樂可以到多一些，煮的時候比較久，所以多點容易熟。
所在的分類
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