好料理

簡易涼拌青瓜

綜合評分 8.8
夏天，非常適合吃涼拌青瓜這道小菜。配料都是家庭常備的，步驟又少，非常容易做。像我這種懶人都覺得它無比省事，常常涼拌來湊菜。哈哈~~

用料

做法

  • 青瓜用刀拍扁，切成小段。

  • 蒜用刀拍扁，切末。

  • 加入以上調料拌勻即可。

小貼士

1.老乾媽裏面的油非常香，比一般辣椒油更有味道，非常適合拌冷盤。我還加了一點香油。 2.陳醋我選了保寧醋，比一般陳醋味道更濃。 3.拌好放冰箱裏冷藏一會再吃會更爽口。

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