超市桶裝面,麻油,生抽,鹽,拌麪用的醬,冰水
綜合評分 8.7
簡易涼拌麪
綜合評分 8.7
天太熱了，吃不下熱乎的，就親手做碗涼拌麪吧，很簡單喲
用料
做法
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燒一鍋熱水，待煮沸後，將生面下鍋
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等再次煮沸後，保持1-2分鐘，把面撈出，將水瀝乾。煮麪過程中，注意別讓麪條黏鍋。
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將撈出的面迅速浸入冰水中冷卻。開始準備調料。盛面的盤子里加入少許麻油、鮮醬油、鹽。
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將冷卻得差不多的麪條，瀝乾後盛入盤子。將調料拌勻，之後可以加入喜歡的拌麪醬，用量按需。
小貼士
冰水可以用涼白開加冰塊製作
所在的分類
相關食譜
麪條,黃瓜,涼白開
綜合評分 7.6
蕎麥麪,辣椒油,蔥（小蔥）,蒜,麻醬,黃瓜,胡蘿蔔,豆芽,五香粉,食用油,鹽,陳醋,雞粉,香菜
綜合評分 8.7
掛麪,黃瓜,胡蘿蔔,西紅柿,蔥末，蒜末,糖，鹽，醋,橄欖油，芝麻油,蝦米，香菜,白芝麻
綜合評分 9.2
黃瓜,雞蛋,菜豆（線豆or豇豆）,雞胸肉or豬肉,麪條,花椒,食用油,食鹽,麻醬
綜合評分 8.0
切面,醬牛肉,西紅柿,青瓜,大蒜,味極鮮醬油,老醋,糖,辣椒油,花椒粉,生薑粉,鹽,熟白芝麻,香油,魚露
綜合評分 7.1
姜、蒜,鹽,雞精,辣椒油,香油,生抽,姜康面,胡蘿蔔絲,黃瓜絲,炸花生仁,醋,香菜
綜合評分 8.7
麪條,生抽，個人更偏愛薄鹽生抽,老抽,辣椒油（自制芝麻辣椒油，非常香哦）,芝麻油,醬油,黃瓜絲，碎花生米,香菜碎或香蔥
綜合評分 9.6
麪粉,食鹽,清水
綜合評分 8.0
麪條（掛麪各種面都可）,黃瓜,香菜,大蒜,豆瓣醬,醬油,芝麻油,醋
綜合評分 8.2