韭菜,雞蛋,醬油,芝麻油,白芝麻
綜合評分 9.2
韓式韭菜溫泉蛋
綜合評分 9.2
用料
做法
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燒一鍋熱水後熄火 把雞蛋用廚房紙包一包然後放進熱水內蓋上蓋子燜10~15分鐘
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韭菜整根在熱水裏焯一下 取出過涼水然後輕輕捏幹水份再切掉根部並切成小指長短的小段
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切好的韭菜段兒放入醬油和芝麻油後攪拌均勻擺放在碟子周圍 成圓形
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在韭菜上撒上白芝麻 中間磕入溫泉蛋 撒少許黑胡椒 吃時把雞蛋和韭菜拌在一起吃
小貼士
醬油最好選擇薄鹽生抽或者烏冬面的醬油 總之不要過鹹 或者都沒有的可以用涼白開兌一下
所在的分類
相關食譜
韭菜,雞蛋,醬油,芝麻油,白芝麻
綜合評分 7.3
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綜合評分 9.7
雞蛋,韓式辣醬,鹽,油
綜合評分 7.7
韭菜,洋蔥,○麪粉,○澱粉,○雞精,○鹽,○水,麻油,醬油・醋・韓式辣醬・白芝麻
綜合評分 9.7
韭菜,洋蔥,○麪粉,○澱粉,○雞精,○鹽,○水,麻油,醬油・醋・韓式辣醬・白芝麻
綜合評分 7.7
雞蛋,高湯,魚露,蔥,香油
綜合評分 9.8
豬肉,鵪鶉蛋,洋蔥,紅辣椒,大蔥,姜,蒜,花椒,大料,桂皮,香葉,海鮮醬油,糖
綜合評分 7.9
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綜合評分 8.1
雞蛋,剩米飯,胡蘿蔔,黃瓜,蔥,韓式辣醬
綜合評分 8.6