豌豆,純瘦牛肉,大米,鹽,生薑,黑胡椒,蔥
綜合評分 8.2
豌豆牛肉粥
綜合評分 8.2
快到夏天了，牛肉粥可以補脾胃、除溼氣、消水腫、強筋骨 很適合沒胃口的時候煮點來喝~
用料
做法
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牛肉（選沒有肥肉和筋腱的純瘦肉）逆絲切薄片，冷水浸泡半個--1個小時左右出掉血水
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牛肉細細切丁，儘量切細小，生薑去皮切成薑末（分量多一些）
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洗好米加水加入牛肉粒和薑末拌勻，電飯鍋選擇煮粥程式
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豌豆另外煮熟撈出備用
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粥煮好後開啟加入適量的鹽和豌豆，蓋蓋燜5分鐘即可
小貼士
吃時可以按個人喜好撒上香蔥黑胡椒或者香菜
所在的分類
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