琵琶腿(雞腿),櫻桃番茄,洋蔥,蒜瓣,鹽,黑胡椒粉,料酒,海鹽(比一般的鹽味道稍淡),可磨碎的顆粒胡椒,新鮮羅勒葉
綜合評分 7.8
琵琶腿前一晚用鹽,黑胡椒粉和料酒裝食品袋揉搓好密封放冰箱醃製一晚。
櫻桃番茄若干枚對切放入烤盤,蒜瓣切片均勻撒上,洋蔥一個切絲也鋪入,按順序再擺入醃好的雞腿。
再在表面少許撒一層海鹽,粗磨胡椒碎。
烤箱180度預熱放入,1個小時後取出,表面撒些鮮羅勒碎即可。