雞蛋炒散備用,培根切小塊,荷蘭豆洗淨切絲,木耳泡發後撕成小塊備用
鍋內不放油,放入培根煸出油後放入荷蘭豆翻炒片刻盛出備用
鍋內放入適量油,爆香香蔥後放入米飯炒散,加入雞蛋、培根、荷蘭豆、木耳,最後加入適量鹽和少許雞精即可