南瓜（最好小一點吼）,雞蛋,白砂糖,牛奶,淡奶油（不加也可以啦）,（請看第10步）吉利丁
綜合評分 7.6
一整個南瓜布丁
綜合評分 7.6
有誰記得木下佑譁吃的那個南瓜布丁嘛٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 我反正是眼饞好久了。所以!大帥我就繼續還原辣! 答應我!!!!提前看小貼士好嘛!!!
用料
- 南瓜（最好小一點吼） 一整個
- 雞蛋 2個
- 白砂糖 50g
- 牛奶 100g
- 淡奶油（不加也可以啦） 10g
- （請看第10步）吉利丁 10g
做法
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首先，把它的頭切下來（不要切太大辣）
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挖南瓜囊。 南瓜籽不要扔了吼，畢竟我們是吃幹抹淨的小公舉
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上鍋蒸熟大概20min 對了!剛剛挖籽時扣下來的一點點南瓜肉也不要浪費吼
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把剩下的材料加在一起，攪拌好，把剛剛挖籽前扣下來的肉&南瓜蓋子上的肉丟進去打在一起。（不要捅破南瓜了喲，我們只要一點點，不要其實也可以啦）
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把液體匯入南瓜，蓋上蓋子，包上錫紙
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水浴法 150℃ 一個小時
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注意辣!!!!!
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烤完之後已經凝固了的小夥伴，就完成了!!!冷卻後入冰箱2小時就可以吃了!
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沒凝固的看我!!! 不怕!咱還有挽救的方法!
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把液體倒出來，加10g吉利丁（片的話提前泡水裏軟化）上鍋小火加熱至吉利丁融化。
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感覺雞蛋在凝固了不要怕!!關火，過篩!!!! 倒入南瓜，冷卻後冰箱2小時。
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開吃!!
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小貼士
第七步開始 好!好!看! 然後，剩下的南瓜籽洗乾淨，去掉纖維，曬乾，加一點點鹽放鍋裡炒一炒就是小零食辣。٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 冰箱冷藏2小時，等不及的小朋友可以和我一樣冷凍40min哦! 最後!我帥不帥! 帥!
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