好料理

老油條炒嫩絲瓜

綜合評分 9.3

用料

做法

  • 絲瓜去皮切成段，油條切段，蔥薑蒜均切末

  • 沸水下絲瓜淖一下，水再度沸騰時立刻撈起

  • 熱油，爆香蔥薑蒜，倒入絲瓜油條同炒，加鹽，胡椒，一勺蠔油，半勺醬油，快速翻炒幾下即可

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