西葫蘆,糖,生抽老抽
綜合評分 9.9
紅椒西葫蘆
綜合評分 9.2
用料
做法
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洗淨西葫蘆，去不去皮隨意，再切成兩、三釐米高的扁圓柱形
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熱鍋涼油，放西葫蘆下去，小火慢煎，等邊緣有點發黃，翻面煎一會，烹入適量水，蓋蓋，燜一會
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等西葫蘆燒透了，放鹽和紅椒碎拌拌即可盛出
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小貼士
如果用平底鍋來做更好，操作會方便一些。
所在的分類
相關食譜
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白糖、醋、鹽
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綜合評分 9.2
西葫蘆,鹽,紅椒碎
綜合評分 7.4
中等大小西紅柿,西葫蘆,豆乾,青菜葉（這用的生菜）,鹽,椰子油或橄欖油
綜合評分 8.3
雞蛋,西葫蘆,腐乳,油,薑黃粉/紅辣椒粉
綜合評分 7.5
橄欖油或椰子油,大號雞蛋,蒜,新鮮檸檬汁或青檸汁或白醋,醬油,是拉差辣醬或其他辣醬（可選）,蜂蜜或紅糖,蠔油（我省略了）,澱粉（我省略了）,西葫蘆（zucchini）,烤花生粒或碎,豆芽,香菜或小蔥花
綜合評分 9.0
西葫蘆,培根,生抽
綜合評分 7.2
西葫蘆,培根,生抽
綜合評分 8.1