白菜,咖哩塊
綜合評分 8.6
咖哩白菜
綜合評分 8.6
一點點咖哩的加入讓普通的白菜立馬變的很異域 這道菜的要點在於要將白菜切成大片而不是切成絲，如此口感更好~ 下鍋炒的時候先炒軟再加入咖哩粉或咖哩塊，最後要加入少許水使湯汁濃稠。 當然，如果你願意加入牛奶或椰漿來代替水，味道會更好。
用料
做法
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白菜清洗乾淨後，瀝乾水分，切成大段；咖哩切成小塊
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鍋中放油燒熱後放入白菜翻炒至略軟
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加入咖哩碎翻炒均勻
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加入少許水使咖哩汁略濃稠均勻
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炒熟即可
小貼士
1、個人覺得白菜切成大塊口感最佳； 2、咖哩的選擇可以是咖哩塊或者咖哩粉，根據個人喜好選擇； 3、想要更好吃的，也可以用牛奶或者椰漿代替水。
所在的分類
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