蘿蔔清洗乾淨,不用去皮。切成薄片
加入鹽揉一分鐘至出水。將水掉去
加入各種調料攪拌均勻即可
1、蘿蔔不去皮,可以保持蘿蔔的脆感。 2、加少許鹽擠去蘿蔔的水份,同樣也可以讓蘿蔔更脆。 3、放冰箱冷藏一會兒味道更佳。