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涼拌蘿蔔苗
綜合評分
9.9
蘿蔔苗脆嫩鮮美,富含維生素和礦物質,而且還可以防癌,不過體質偏寒、脾胃虛弱的人不要吃太多。
用料
蘿蔔苗
300克
蒜
兩瓣
鹽
糖
白醋
辣椒油
芝麻香油
做法
蘿蔔苗清洗乾淨,用淡鹽水浸泡10分鐘,撈出瀝乾水分,裝盆
蒜切末
放入蒜末、辣椒油、鹽、糖、白醋、芝麻香油,吃時拌勻即可
小貼士
蘿蔔苗非常鮮嫩易入味,鹽、糖、醋等調料不要放得太多。
所在的分類
冷盤
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