好料理

椰香麪包

綜合評分 9.1

用料

做法

  • 後油法揉麪至擴充套件狀態

  • 蓋保鮮膜室溫發2-3小時

  • 準備餡料

  • 麪糰分割排氣，滾圓鬆弛15分鐘。包上餡料，整型。發酵5-6小時。

  • 刷蛋液，預熱烤箱375度，15-20分鐘，根據麪包大小調整。

小貼士

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