香菇青菜粥

綜合評分 7.7
家裏有剩米飯真是用處多多,今天媽媽感冒發燒了~可以做一點清淡的食物~

用料

做法

  • 香菇用熱水泡開,湯別到了,可以放入粥中。泡好後和姜切一起絲備用

  • 小青菜洗淨,泡鹽水15分鐘

  • 涼水將剩米飯打散,放入泡香菇的水,大火煮開,然後轉小火

  • 加入薑絲,快到粥熟時加入香菇,煮至粘稠,最後加青菜,少煮一下

  • 關火,加鹽,雞精調味

小貼士

青菜不能放太早

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