蓮菜,鹽,糖,白醋,蔥姜油,幹辣椒,香油
綜合評分 9.7
糖醋蓮菜
綜合評分 9.7
用料
做法
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將幹辣角切成細絲，將蓮菜切成圓形後用清水洗淨澱粉。
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將蓮菜投入開水鍋中焯熟撈入涼水中，涼透撈出控幹水分。
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取一盛器加糖，白醋，鹽，薑絲，幹辣椒絲，香油和清水兌成糖醋汁，倒入蓮菜攪拌均勻即可。
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小貼士
成品特點 色澤白亮 清爽利口 甜酸微鹹
所在的分類
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