準備好食材
排骨用水沖洗,倒入少許料酒去味
鍋內倒入山藥,將山藥焯水
鐵棍山藥去皮切塊
枸杞用水泡洗
鍋內入水,放入排骨
半小時後,放入山藥
開鍋後放入薑片和羅漢果,燉煮半小時
放入枸杞,開鍋後調入適量鹽出鍋