好料理

鮮肉西葫蘆餡餃子

綜合評分 7.0
吃慣了老媽包得水餃，現在自己做大人了，總不能老依靠老媽，自己動手，豐衣足食！雖不會象老媽一樣和麪擀皮兒，就買現成的皮子吧

用料

做法

  • 把西葫蘆、胡蘿蔔剁碎，並用紗布包住擠出水

  • 肉剁成餡

  • 鮮肉西葫蘆餡餃子的做法 步骤3

    放入適當的鹽、料酒、雞精進行調味

  • 鮮肉西葫蘆餡餃子的做法 步骤4

    開始動工

  • 做了煎餃

小貼士

因為西葫蘆水份多，所以在剁餡時上面撒點鹽，剁好後，一定要用紗布包住擠掉水分

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