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西葫蘆蒸餃
綜合評分
9.8
這款蒸餃非常滴簡單,雖然米有什麼特別的材料,但在西葫蘆中加入了韭菜與蝦皮兒,味道鮮香。值得一試哈。這次的面與餡都和的剛剛好。啥也米剩下。
用料
老西葫蘆
韭菜
蝦皮
麪粉
鹽
五香粉
油
做法
普通麪粉適量,加入熱水用筷子攪拌。攪拌成下圖3樣的大疙瘩用手揉成麪糰。揉好的麪糰加蓋或是用保鮮膜包裹上餳著。(於是燙麪,麪糰會很熱,可以在手上淋入涼水再揉麪團。這樣還不容易粘手。)
小貼士
所在的分類
餃子
蒸
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